老廠長重慶火鍋（全國加盟連鎖）

【簡介】

    重慶鴻嘉源餐飲管理有限公司是一家致力于研究重慶火鍋、營運推廣及其衍生特色產品的餐飲企業，以經營重慶地道老火鍋為特色，其味之秉承重慶老灶火鍋的原有特色：麻，辣，鮮，香。以優質牛油、花椒、七星辣椒及幾十種原材料，經小火精心熬制而成，麻辣鮮香、湯鮮色亮、油而不膩、辣而不燥、回味十足。主要名品有傳統紅湯火鍋與鴛鴦鍋。它以底料考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，聞名于山城。

    公司以宏揚民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務全國民眾為宗旨，打造重慶特色美食為己任，公司提倡綠色、健康的經營理念。 老廠長老火鍋目前正如火如荼的開展連鎖加盟業務，旗下已有20余家加盟店，遍布全國多個省份，并且“開一家，活一家，火一家”，例如，南川加盟店，涪陵加盟店，上海加盟店，天津加盟店等多家加盟店開業以來，一直延續老廠長老火鍋的傳統，采用最新鮮的食材，最優質的配料，最嚴謹的火鍋技藝，打響了名號，做大了規模，在當地運營十分成功。當然，在成功的經營模式和強勢品牌的支撐下，我們將為加盟商提供全方面的技術支持，原料配送，店面選址，營運培訓等服務，以確保投資者的最大利益。相信品牌的力量，投資老廠長老火鍋，讓你輕輕松松實現創業夢。老廠長老火鍋期待你的加入。

【老廠長·發展歷程】

    “老廠長”重慶火鍋——全國首家以工廠文化為主題的火鍋；真實還原70到80年代的人聞環境。弘揚工人階級信念堅定、立場鮮明、艱苦奮斗、勇于奉獻、胸懷大局、紀律嚴明、開拓創新、自強不息的偉大品格。憑借老廠長團隊集體的聰明才智，極致發揮團隊成員的工匠精神，使“老廠長”在眾多火鍋品牌中能脫穎而出。老廠長在奉獻中實現價值，不斷追求一流服務品質和產品品質，領會工人精神的實質，并用于生活實際中，影響著身邊的工友和客人。老廠長火鍋是集文化傳播、火鍋產業開發、火鍋底料配送和連鎖加盟等產業的企業。我們始終堅持不畏艱難，勇于進取的精神，化壓力為動力，變挑戰為機遇，正是因為這樣使“老廠長”開遍全國。愛勞動是共產主義道德主要成分之一，只有在廣大工人獲得勝利以后，人類生活不可缺少的條件——勞動，才不會是沉重而可恥的負擔，而成為榮譽和英勇的事業。??為此“老廠長”也相得益彰，而獲“中國名火鍋”，重慶老火鍋30強，重慶電視臺推薦獨具加盟發展品牌，重慶工商聯餐飲會員單位，重慶廚師協會副會長單位”等殊榮。

一、品牌定位    

獨特設計：

1、             店面獨具工業風設計掌握和引領老火鍋最新的趨勢。

2、             直營店及加盟店統一樹立高品質品牌形象。

高品質產品：

1、             最優質的原材料來源。

2、             高標準生產、設計和物質配送系統

二、加盟優勢：

——技術保障：從底料炒制、菜品選配均科學制定，確保與總部保持一致，為加盟伙伴提供直接經營模板，輕松開業。

——投資保障：公司提供完善的財務支持分析和計劃，盡量降低你的投資成本。

——完善運營保障：選址規劃，裝修方案，設備方案，廣告方案，采購方案，開業企劃。營運支持：盈虧平衡分析，培訓支持，管理制度經營支持。

——管理支持保障：老廠長由多年餐飲管理、連鎖經營的知名人士發起成立，具備專業的技術和管理背景，為你提供全面的服務支撐，讓你輕輕松松做老板。

——誠信保障：總部將嚴格遵守與加盟伙伴達成的一切書面協議和合同，并會積極保護加盟伙伴利益，讓伙伴與我們共同發展。

三、加盟條件：

1. 您需要具備一定的經濟實力

加盟方必須具備一定的自有資金能力，且滿足開設相應加盟店所具備的一切資金要求。

2. 您需要擁有良好的人際關系

加盟方必須具備在社會交往中以及與公司后期合作上有良好的信譽度，同時在開店所在地有一定人際關系為佳。

3. 您需要具有一定的管理能力、財務知識

加盟店日常運作是否順利，取決于加盟方的組織監管能力。所以，在選擇加盟方時，應考察加盟方以往的實際工作經驗以及組織管理能力。

4. 您需要接受和服從總部的培訓和管理

加盟方必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力對待，以達到培訓效果。

5. 您需要具有良好的商業道德

加盟方必須有很好的商業道德。

6. 您需要具有開拓精神、創業熱情、一份打拼的自信

加盟商成功的因素包括渴望成功的信念和激情以及自身的經營能力。無論加盟商是個人還是組織，談判代表都應把加盟商是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件。加盟商必須具備企業家精神和強烈的成功欲望，能夠將老廠長·老火鍋的事業作為自己的事業來共同奮斗。

四、加盟費用

七、加盟流程：

^{八、加盟統一規范}

1、守則規范：

《成本管理手冊》《服務培訓手冊》

《人事管理手冊》《員工管理手冊》

《營運管理手冊》《營銷策劃手冊》

2、 品牌效益規范：

   老廠長·老火鍋不只是一個火鍋店，而是經過不斷的發展由眾多的火鍋店組成的一個品牌，在老廠長·老火鍋這個強大的管理運作體系里，為所有加盟店提供一流的品牌形象，統一店面形象、統一服裝、統一貨品配備、統一管理模式、統一培訓、統一廣告宣傳、統一技術配方。

九、 總部支持

1、 營建支持

2、 品牌支持

3、 企劃支持

4、 培訓支持

5、 營運指導

6、 物配支持

7、 技術及特色菜品支持

8、 管理支持

加盟熱線：400 859 7662

網址：www.lczlhg.com

聯系地址：重慶沙坪壩區華宇廣場五文樓7-4