冬天有三寶，床、暖寶寶、火鍋，重慶火鍋加盟無疑是大家在冬天的用餐首選，兩三好友圍在鍋邊涮~涮~涮，不單止能治愈你的胃，更能促進親朋好友間的和睦發展。
　　湯要趁早喝，火鍋里的湯底相信大家都會喝，特別是可以暖胃的羊肉湯底，但湯涮得越久，湯中所含有的有害殘留物就會越多，亞硝酸的含量就會越高，因此，湯可以喝，但要趁早喝。一般吃火鍋，都是習慣性的把菜類留在最后才吃，但其實這樣是不利健康的，蔬菜中含有大量的維生素和綠葉素，都是偏寒涼屬性，不僅能消除火鍋中的油膩，還可以補充大量的維生素，若在最后放，湯底中的殘留物質會把蔬菜中的維生素給抹殺掉。因此要肉菜一起涮，得以中和�！澳愕哪菈K肉熟了”，熱騰騰的肥牛夾起來就吃，趕腳雖爽，但一般來說，人的口腔、食道、胃粘膜只能承受50°C左右的溫度。急著吃，只會刺激喝燙傷牙齦、舌頭、和腸胃，導致腸胃功能紊亂，這就是為什么這么多人吃完火鍋會肚子痛的原因。